Varškės cepelinai vaikams ir ne tik…

2012-04-19 16:11 autorius

Šie cepelinai su varškės įdaru, puikiai tinka ne tik vaikiškam meniu, su pasigardžiavimu juos valgo visa šeima. Vaikam galima patiekti su grietinės ar natūralaus jogurto padažu, o suaugusiems su kokiu padažu labiau patinka, arba ką tuo metu turite šaldytuve. Jei nevirtus varškės cepelinus užšaldysite, turėsite pusgaminius kitam kartui. Įdaras gali būti pats įvairiausias: mėsos, varškės, grybų ir t.t.

 10 cepelinų reikės:

500 g. varškės  cepelinų masei + 180 g. varškės įdarui

2 kiaušinių cepelinų masei + 1 kiaušinis įdarui

2 dideli VŠ manų kruopų

2 dideli VŠ krakmolo

druskos

gaminame įdarą:

180 g. varškės išmaišome su 1 kiaušiniu ir trupučiu druskos. Aš pagardinu trupučiu džiovinto ar žalio mairūno.

gaminame cepelinus:

Likusią varškę (500 g.) sumaišome su 2 kiaušiniais, manų kruopomis ir krakmolu, šiek tiek druskos. Jei varškė riebi gali užtekt vieno kiaušinio, jei labai sausa gali reikt trijų. Masę gerai išmaišome, turi nelikt varškės gumuliukų.

Iš varškės masės dėgnomis rankomis formuojame cepelinus, dedame po VŠ įdaro, gražiai užlgostome, kad verd pant įdaras nepabėgtų.

Verdame pasūdytame vandenyje ~5 min.

Įdaras gali būti pats įvairiausias: varškės, uogų, grybų, mėsos (tik mėsa ar grybai turi būti paruošti išvirti ar iškepti, nes cepelinai virs trumpai.

Patiekiame su grietine arba su mėgstamu padažu.

Tags: ,

Kategorijos: Greitai paruošiama, Pietums, Receptai, Vaikams, Varškės patiekalai

Atsakymų į “Varškės cepelinai vaikams ir ne tik…”: 60

  1. proposal and dissertation help nursing https://mydissertationwritinghelp.com/

  2. 2casement parašė:

    3cigarette

  3. 1profession parašė:

    1glorify

  4. riversweeps online casino app android https://firstonlinecasino.org/

  5. golden nugget online casino no deposit bonus codes https://free-online-casinos.net/

  6. best no deposit bonus online casino https://casino-online-jackpot.com/

  7. best online casino for usa players https://ownonlinecasino.com/

  8. avg vpn parašė:

    best vpn for laptop https://ippowervpn.net/

  9. gay ky chat rooms parašė:

    boy self sucking chat room gay chum’s brother calhoun couldn’t stop https://newgaychat.com/

  10. gay chat apps parašė:

    phone chat in maryland gay https://gayphillychat.com/