Vaikiška žirnių sriuba

2012-05-11 17:36 autorius , palikite atsiliepimą

Reikės:

2 saujų skaldytų žirnių,

mažo gabalėlio rukytos kiaulienos šoninės,

mažos svogūno galvelės,

didelės morkos,

druskos,

krapų.

Gaminame:

Žirnius iš vakaro nuplauname, užmerkiame. Jei ne – nieko tokio, tiesiog virs ilgiau. Žirnius ir tarkuotą ar pjaustytą morką (kaip labiau mėgsta jūsų mažasis ar mažoji) užpilame šaltu vandeniu ir užkaičiame virti. Tuo metu smulkiai supjaustome šoninę pakepiname su šaukštu alyvuogių aliejaus ir smulkino svogūno galvele. Pakepinus supilame į žirnių sriubos puodą.  Pabaigai dedame smulkintų krapų ir jei reikia pagardiname druska.

Skanaus!

 

Tags: , ,

Kategorijos: Pietums, Receptai, Sriubos, Vaikams

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *