Bretoniška galetė (Galette)

2012-05-19 15:13 autorius 77 Comments

Ačiū Editai už receptą!  Galetė – nuostabūs blynai  su įdaru. Įdaras gali būti pats įvairiausias. Šie – labai tinkantys pietums ar vakarienei. Jei norit sotesnės galetės, įdaro dėkit daugiau. Vienam asmeniui pakanka vienos galetės.

Reikės:

Blynams:

250g.  grikių miltų (šį kartą neturėjau, naudojau rupaus malimo kvietinius, kitam kartui pažadu kepti su grikių miltais)

1 kiaušinis (nedvigubinti, jei naudojat 500 g. miltų),

druskos,

vandens,

aliejaus keptuvei patepti.

Įdarui:

Sviesto,

tarkuoto fermentinio sūrio,

kumpio,

plonai plaustyto pomidoro riekelių,

kiaušinių (kiekis pagal vangančiųjų skaičių),

druskos,

pipirų.

Gaminame:

Iš blynų produktų užmaišome lietinių tešlą ir prikepame plonų lietinių. Lietinius kepame tumpai, neapskrudiname, nes juos kepsime dar kartą. Jei kepat grikių miltų lietinius – tešlą užmaišytą palaikykit porą valandų, vėl pasidarykit reikiamą tirštumą ir tada kepkit, kuo plonesnius.

Iškeptą lietinį dedame į karštą keptuvę, keptuvę prieš tai patepame aliejumi arba sviestu, lietinį patepame sviestu.

Barstome tarkuoto fermentinio sūrio.

Dedame kumpio gabaliukus, pomidoro riekeles.

Mušame kiaušinį ir jį kepame, kaip mėgstame, visą arba išleistą.

Barstome druskos, pipirų ir kepame mažoje kaitroje, kol iškepa kiaušinis ir išsilydo sūris.

Užlankstome kraštus ir patiekiame su mėgstamomis salotomis.

Skanaus!

 

 

 

 

Tags: , , , ,

Kategorijos: Greitai paruošiama, Pietums, Receptai

Atsakymai į “Bretoniška galetė (Galette)”: 77

  1. porn slots parašė:

    slots machines free online https://pennyslotmachines.org/

  2. 2explode parašė:

    2promised

  3. 3prohibit parašė:

    3panther

  4. uga dissertation parašė:

    best dissertation help services https://writing-a-dissertation.net/

  5. online pa casino parašė:

    hollywood casino online promo code https://newlasvegascasinos.com/

  6. online casino with same day payout https://1freeslotscasino.com/

  7. vegas casino online no deposit bonus codes 2021 https://all-online-casino-games.com/

  8. vpn providers parašė:

    best vpn for utorrent https://shiva-vpn.com/

  9. adult dating parašė:

    best online meeting websites https://zonlinedating.com/

  10. online casino with $5 minimum deposit https://online2casino.com/

  11. gay chat sites parašė:

    zoom cams gay sex chat https://newgaychat.com/

  12. order a paper parašė:

    white paper writing services https://writemypaperquick.com/

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.