Zacirka arba mamos „vaikiška leistinukų sriuba“

2012-06-13 22:14 autorius

Nuostabi pieniška sriubytė, labai tinka mažiesiems, nuostabi, lengva vakarienė. Išverdama akimirksniu ir yra tikras išsigelbėjimas, kai reikia –  čia, dabar ir tuoj pat, pamaitinti mažąjį alkaniuką.

Turiu pasakyt, kad ši mano mamos zacirkos versija mažai paplitusi, daugiau yra verdama su tarkuotais tešlos gabaliukais, ši daug paprasesnė, bet man skanesnė, nes patys makaroniukai – leistinukai minkštučiai ir išverda akimirksniu.

Reikės:

3  – 4 VŠ miltų,

1 kiaušinio,

250 ml vandens (puodelis),

250 ml pieno (puodelis),

druskos,

gabalėlio sviesto,

tarkos (morkų ar burokėlių).

Gaminame:

Visai nesvarbu kiek pilsit pieno, vandens. Čia nėra svarbūs tikslūs kiekiai. Pilkit pieno ir vandens tokį santykį, kokiu įprastai verdate pienišką sriubą, galima pienuko ir vandens pilti lygiom dalim, galima ir santykiu 1:3.

Pilam vandenį ir pieną į puodą ir užkaičiame virti.

Kol verda greit pasidarome „zacirkiukus“.

Į dubenį beriame miltus, mušame kiaušinį. Išmaišome, kad liktų vientisa masė. Jei kiaušinis labai didelis, o miltų matote, kad maža – beriame dar, tešla turi būti minkšta, vientisa, lengvai maišoma, bet tiršta. Ją skiedžiame vandeniu (geriausia po šaukštą), tol, kol lieka tokio tirštumo kaip grietinė, arba masė mažiem blyneliam kepti. Beriame kelis grūdėlius druskos, išmaišome.

Užvirus vandeniui su pienu, prisukame kaitrą, imame tarką, laikome ją virš puodo ir pamažu pilame zacirkiukų masę. Nuo tarkos nukritę lašiukai, susiformuoja verdančiame 1piene mažais makaroniukais – lašiukais – zacirkiukais. Pamaišome sriubą ir vėl pilame zacirkiukų masę, tirštumą pasidarome kokį pageidaujame.Virti ilgai nereikia (1 -2 min.) , nes nukritęs tešlos lašiukas, kaip mat išverda.

Pabaigai sriubą gardiname druska ar cukrumi, gabalėliu sviesto.

Skanaus!

 

Tags: , ,

Kategorijos: Greitai paruošiama, Mamos virtuvė, Receptai, Sriubos, Vaikams

Atsakymai į “Zacirka arba mamos „vaikiška leistinukų sriuba“”: 28

  1. wonder woman slots parašė:
    2022-01-28 17:19

    innovative slots https://2-free-slots.com/

  2. myvegas slots free chips parašė:
    2022-01-28 23:34

    las vegas world free slots https://candylandslotmachine.com/

  3. lucky slots on facebook parašė:
    2022-01-29 6:16

    all free slots https://slotmachinesworld.com/

  4. sim slots parašė:
    2022-02-03 18:57

    free wizard of oz slots https://slotmachinesforum.net/

  5. williams interactive slots parašė:
    2022-02-03 19:35

    triple diamond free slots https://slot-machine-sale.com/

  6. sun and moon slots parašė:
    2022-02-03 23:08

    real money slots https://beat-slot-machines.com/

  7. murka slots girls parašė:
    2022-02-04 2:42

    big fish free slots games https://download-slot-machines.com/

  8. free slots online parašė:
    2022-02-04 13:53

    bier haus slots https://slotmachinegameinfo.com/

  9. writing chapter 4 and 5 of dissertation parašė:
    2022-02-10 16:40

    dissertation phd https://buydissertationhelp.com/

  10. dissertation plan parašė:
    2022-02-11 13:36

    writing your dissertation https://dissertationwriting-service.com/

  11. online dissertation help professional parašė:
    2022-02-11 19:18

    doctorate degree online no dissertation https://help-with-dissertations.com/

  12. are dissertation writing services legal parašė:
    2022-02-11 23:56

    proposal and dissertation help plan https://mydissertationwritinghelp.com/

  13. biology dissertation help parašė:
    2022-02-12 0:49

    liberty university dissertation template https://dissertations-writing.org/

  14. dissertation help service quality parašė:
    2022-02-12 5:42

    law dissertation writing service uk https://helpon-doctoral-dissertations.net/

  15. 2tiffany parašė:
    2022-06-20 8:22

    3accidents

  16. 2expect parašė:
    2022-07-04 14:51

    1process

  17. help with masters dissertation parašė:
    2022-07-05 11:54

    edd dissertation topics https://professionaldissertationwriting.org/

  18. dissertation paper writing service parašė:
    2022-07-05 14:06

    chicago illinois dissertation help https://professionaldissertationwriting.com/

  19. creative writing lindenberg parašė:
    2022-07-05 20:45

    uf thesis and dissertation https://dissertationwritingcenter.com/

  20. thesis vs dissertation parašė:
    2022-07-05 22:31

    sample dissertation https://dissertationhelpexpert.com/

  21. average dissertation length parašė:
    2022-07-06 0:47

    dissertation topic https://accountingdissertationhelp.com/

  22. writing an abstract for a dissertation parašė:
    2022-07-06 3:53

    service writing https://examplesofdissertation.com/

  23. dissertation writing software parašė:
    2022-07-06 5:49

    write my dissertation for me https://writing-a-dissertation.net/

  24. dissertation database parašė:
    2022-07-06 11:50

    dissertation proposal writing service https://businessdissertationhelp.com/

  25. dissertation thesis parašė:
    2022-07-06 15:38

    writing dissertations https://customdissertationwritinghelp.com/

  26. dissertation write parašė:
    2022-07-06 19:04

    dissertation writing service online https://writingadissertationproposal.com/

  27. writing your dissertation in parašė:
    2022-07-07 1:00

    dissertation example https://dissertationhelperhub.com/

  28. dissertation writing services parašė:
    2022-07-07 3:57

    master dissertation https://customthesiswritingservices.com/