Varškės ir kokosų spurgytės

2016-03-30 11:12 autorius , palikite atsiliepimą

20160324_101117Spurgos, spurgyyytės…hhmmm ir kas gi jų nemėgsta? Mėgsta visi, ir dideli , ir maži 🙂 ir su įdaru, ir be jo, ir su daug daug cukraus pudra. O ar esate kada kepę su kokosais? Labai labai skanu 🙂 Pabandykite!

REIKĖS:

1 pakelio varškės 9 proc.;

           1 kiaušinio;

60 g kokoso drožlių (du pakeliai);

1 stiklinės miltų;

1 stiklinės cukraus;

1/2 AŠ kepimo miltelių;

cukraus pudros.

GAMINAME:

Plaktuvu išplakame kiaušinį su cukrumi (p.s. naudojau rudąjį cukrų). Nesustodamos plakti dedame varškę ir kokosų drožles. Suberiame persijotus miltus su kepimo milteliais, išminkome tešlą.

20160323_164637

Iš gautos tešlos formuojame norimo dydžio rutuliukus. Verdame įkaitintame aliejuje, kol gražiai pagels. Atvėsiusias spurgytes pabarstome cukraus pudra.

20160324_100829 20160324_100908

SKANAUS!

Idėja:  žurnalas „Moters savaitgalis“ Nr. 1 (39), 2016.

 

Tags: , , ,

Kategorijos: Desertai, Svečias, Vaikams

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *