Visiems, mažiems ir dideliems, yra tekę ragauti įvairiausias picas, picutes, jų padus, vienokius ar kitokius. Vieniems toks skaniausias padas, kitiems anoks 🙂 ir suprantama, juk dėl skonio nesiginčijama! Šitas picos padas, superinisss, mums, ragavusiems, labai labai patiko. SUPER!!! Šį kartą stebėjau, kaip pusseserė ruošė picos padą. Viens du ir yra 🙂 Kitą kartą – mano eilė 🙂 Pradedame 🙂
REIKĖS:
300 g miltų;
100 g sviesto;
100 ml pieno;
1 kiaušinio;
1 VŠ grietinės;
0,25 g mielių;
žiupsnelį druskos.
GAMINAME:
Persijotus miltus, sutarkuotą sviestą, kiaušinį, grietinę, druską sumaišome dubenyje. Pašildytame piene ištirpiname mieles. Supilame į dubenį. Suminkome tešlą.
Štai taip atrodo.
Tešlą įviniojame į maistinę plėvelę ir palaikome šaldymo kameroje 20 min. arba šaldytuve gerą valandą.
Tuo metu pasiruošiame turimus bei mėgstamus ingredientus picai kepti. Kepėme dvi picas, vieną vaikišką, kitą suaugusiems. Jei lieka tešlos, suviniojame į tą pačią plėvelę ir laikome šaldymo kameroje, kitam kartui 🙂 Kepame įkaitintoje orkaitėje 180°C 20 – 30 min.
SKANAUS!