Senovinė vyšnių uogienė

2012-07-18 18:51 autorius
Senovinė vyšnių uogienė

Senovinė vyšnių uogienė

Pasakiška, saldi, juoda kaip naktis vyšnių uogienė. Senas receptas iš mamos receptų knygos. Anksčiau tokia uogienė man atrodydavo tikras nesusipratimas –  per saldi, per tiršta, kol atėjo laikas ja gardinti mažosios blynus, košes ir kita. Nereikia nė sakyti, kad dabar ši uogienė viena iš favoričių.

Reikės:

1 kg vyšnių  – 1 kg cukraus

Gaminame:

Uogas nuplauti, palaukti, kol nusausės. Išimti kauliukus. Užpilti cukrumi ir palikti per naktį.

Rytojaus dieną sultys nupilamos į puodą ir pavirinamos 5 – 6 min. graibant putas.

Po to uogos sudedamos ir verdamos, graibant putas, kol sirupas pradeda tirštėti, o uogos įgauna metalo blizgėjimą, arba išgriebtos iš sirupo, susiraukšlėja.

Išvirta uogienė supilstoma į stiklainiukus ir laikoma vėsioje vietoje.

Uogienei pagardinti recepte siūloma dėti 20 sutintų vyšnių branduolių. Virdama pamiršau, dabar graužiuosi. Branduoliai suteikia tokį nuostabų vyšnišką aromatą.

Skanaus!

Tags: ,

Kategorijos: Konservavimas, Mamos virtuvė, Receptai, Uncategorized

Atsakymas į “Senovinė vyšnių uogienė”: 81

  1. 2swindle parašė:

    1ultimatum

  2. 1arranged parašė:

    3subsidiaries

  3. parx online casino parašė:

    online casino play for real money https://onlinecasinofortunes.com/

  4. best price vpn parašė:

    free vpn download for mac https://imfreevpn.net/

  5. dating apps parašė:

    single women darling side https://zonlinedating.com/

  6. online casino free signup bonus no deposit required https://onlinecasinos4me.com/

  7. free gay chat rooms in new york state https://free-gay-sex-chat.com/