Naminis lavašas

2012-05-02 12:36 autorius

Lavašų receptų pilna įvairiausių, kai pirmą kartą bandžiau šį, pasirinkau, nes neturėjau namuose mielių. Vėliau jau kitų ir nebebandžiau, vis gundausi, bet šis receptas toks paprastas ir greitas, kad vis gryžtu ir gryžtu prie jo.

Reikės:

~ 500 g. miltų,
1 puodelio verdančio vandens (250 ml),
2 VŠ aliejaus,
1 kiaušinio,
0,5 AŠ druskos,
2 VŠ sviesto,
1 AŠ kepimo miltelių

Gaminame:

Apie 200 g.  miltų supilti į dubenį, suberti druską ir pilti verdantį vandenį. Išmaišom kaip galim, tešla bus kietoka, kai vos pravės, gerai išminkome rankomis. Minkome, kol atvėsta ir sudedame sviestą, aliejų ir kiaušinį, vėl gerai išminkome. Imame gerą saują miltų ir sumaišome su kepimo milteliais. Beriame juos į tešlą ir vėl paminkome, miltų imam tiek, kad užminkome minkštą elastingą tešlą. (Miltų dedu ir vis paminkau paminkau, kol tešla nebelimpa  prie rankų. Jei sudėsit visus 500 g. miltų ar daugiau, užminkysit kietą tešlą, bus sunku minkyti, bet tada lavašas bus labai arti to, kur perkat greito maisto restorane. Jei užminkysit minkštesnę tešlą bus lengviau kočiot, o skonis irgi  liks puikus.)

Tešlą pavoliojame į ilgą  ritinį, gabalą atsipjaunam ir plonai iškočiojame ant miltuoto paviršiaus.

Apipjauname norimą formą ar kvadratą, ar apskritimą ir kepame iki vidutinės kaitros įkaitintoje keptuvėje be riebalų. Vis apverčiant, kol pradeda rausti burbuliukai (~2 min.).

Iškepusius lavašus dedame į perlenktą drėgną rankšluostį. Taip po tuo rankšluosčiu visus ir pakišame.

Įdarą ruošiame savo mėgiamą, su mėgiamais padažais.

Lavašą su įdaru, taip pat kelias minutes pakepame keptuvėje be riebalų, būtinai apverčiam, kad vienodai sušiltų abi pusės ir padažai.

Skanaus!

Šaltinis, čia.

Tags: ,

Kategorijos: Greitai paruošiama, Pietums, Receptai

Atsakymai į “Naminis lavašas”: 26

  1. the best gay dating sites parašė:
    2022-01-15 20:53

    gay french dating https://speedgaydate.com/

  2. lenovo y700 nvme slots parašė:
    2022-01-28 16:22

    hot shot free slots https://2-free-slots.com/

  3. 500 nations free slots parašė:
    2022-01-28 19:31

    what slots pay the most https://freeonlneslotmachine.com/

  4. life of luxury slots parašė:
    2022-01-29 0:24

    super lucky casino slots https://candylandslotmachine.com/

  5. spooky slots 2015 parašė:
    2022-01-29 5:04

    play ginger wild slots https://pennyslotmachines.org/

  6. nms exocraft slots parašė:
    2022-01-29 8:44

    free slots games https://slotmachinesworld.com/

  7. slots online parašė:
    2022-02-03 22:11

    super high limit slots https://slot-machine-sale.com/

  8. free slots triple diamond parašė:
    2022-02-03 23:21

    lincoln slots online https://beat-slot-machines.com/

  9. lenovo y700 nvme slots parašė:
    2022-02-04 8:58

    hollywood slots https://411slotmachine.com/

  10. gsn casino free slots parašė:
    2022-02-04 10:30

    buffalo slots https://www-slotmachines.com/

  11. spooky slots 2015 parašė:
    2022-02-04 13:29

    free slots that pay cash https://slotmachinegameinfo.com/

  12. dissertation help service parašė:
    2022-02-10 19:13

    dissertation help in mumbai https://buydissertationhelp.com/

  13. help with dissertation proposal parašė:
    2022-02-11 21:34

    i need help writing my dissertation https://mydissertationwritinghelp.com/

  14. 3embedded parašė:
    2022-06-19 10:47

    2harmonic

  15. 1fraternity parašė:
    2022-07-04 19:21

    2volkswagen

  16. doctoral dissertation help history parašė:
    2022-07-05 12:28

    writing a dissertation https://professionaldissertationwriting.org/

  17. master dissertation parašė:
    2022-07-05 14:23

    dissertation editing https://professionaldissertationwriting.com/

  18. dissertation cover page parašė:
    2022-07-05 17:00

    writing a master’s dissertation https://helpwithdissertationwritinglondon.com/

  19. writing a masters dissertation parašė:
    2022-07-05 20:31

    what does dissertation mean https://dissertationwritingcenter.com/

  20. dissertation thesis parašė:
    2022-07-05 23:14

    dissertation crossword clue https://dissertationhelpexpert.com/

  21. citing a dissertation parašė:
    2022-07-06 4:37

    dissertation writing service https://examplesofdissertation.com/

  22. masters dissertation parašė:
    2022-07-06 6:55

    dissertation help for phd candidates https://writing-a-dissertation.net/

  23. dissertation database parašė:
    2022-07-06 8:57

    buy dissertations https://bestdissertationwritingservice.net/

  24. buy dissertation writing services parašė:
    2022-07-06 16:21

    masters dissertation writing services https://customdissertationwritinghelp.com/

  25. law dissertation writing service parašė:
    2022-07-06 21:24

    writing your dissertation proposal https://dissertationhelpspecialist.com/

  26. medical dissertation writing services parašė:
    2022-07-07 2:16

    find a dissertation https://customthesiswritingservices.com/