Marinuoti kiaušiniai

2016-03-17 12:56 autorius , palikite atsiliepimą

20160317_134755Ar teko kada marinuoti kiaušinius?  Pati išbandžiau pirmą kartą, vis atidėliodavau, patingėdavau 🙂 ir patikėkite gavosi puikiai ( natūralus dažymo būdas) ir skaniai. Verta išbandyti ir paragauti!

             MARINATUI REIKĖS:

3 žalių burokėlių;

2 stiklinių verdančio vandens;

1 stiklinės obuolių acto;

1/2 šaukštelio druskos;

1 VŠ cukraus;

kvapiųjų pipirų;

kiaušinių tiek kiek norisi.

GAMINAME:

Nulupame burokėlius, per stambią tarką sutarkuojame ir užpilame verdančiu vandeniu. Pilame obuolių acto, beriame prieskonius. Viską gerai išmaišome. Palaukiame kol  atvės marinatas ir tada sudedame išvirtus, nuluptus kiaušinius.

20160313_201136

Skystis turi apsemti kiaušinius. Palaikome šaldytuve dvi dienas uždengę maistine plėvele.

20160317_133731-1  20160317_135004

SKANAUS!

Tags: ,

Kategorijos: Mamos virtuvė, Svečias, Vaikams

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *