Renatytės „La troškinys“

Hhmmmm…niam niam kaip skanu. Valgai ir dar norisi 🙂 patikėkite. Mažoji rėkia – „- mamaaaa, noriu troškinioooo!!!“ Patys pabandysite – pamatysite. Tad pirmyn!!!

REIKĖS:

11 kg mėsos (kiaulienos);

3 morkos (galima ir daugiau);

2 svogūnai, raudonosios paprikos;

0,7 l stiklainio konservuotų pomidorų savo sultyse;

6-7 bulvės;

druskos, pipirų, mėsos prieskonių pagal skonį.

 

GAMINAME:

mėsą (perku mentę,man ji labiau patinka, minkštesnė, skanesnė 🙂  supjaustome  gabaliukais, pakepiname keptuvėje su prieskoniais. Morkas, svogūnus bei paprikas taip pat supjaustome ir kartu su mėsyte pakepiname. Tada viską supilame i puodą. Pilame vandens, jog apsemtų. Tušiname. Supjaustome bulves kubeliais ir supilame i puodą. Paverdame apie 20 min. Nusilupame odelę nuo konservuotų pomidorų, juos supjaustome, supilame visą skystį  bei pomidorus į puodą. Dar patroškiname kokia  15 min. Ir „La troškinys“ gatavas :). Pateikiame su agurkėliais ar kitomis daržovėmis.

21

SKANAUS!